logo

Ürün ayrıntıları

Created with Pixso. Evde Created with Pixso. Ürünler Created with Pixso.
Pirazin ara maddeleri
Created with Pixso.

(5-Methylpyrazin-2-yl) methylamine (CAS 132664-85-8) - Gıda Bilimleri için Antioksidan Özelliklerine Sahip Aromayı Artıran, Antimikrobiyal Ajan

(5-Methylpyrazin-2-yl) methylamine (CAS 132664-85-8) - Gıda Bilimleri için Antioksidan Özelliklerine Sahip Aromayı Artıran, Antimikrobiyal Ajan

Marka Adı: Complord
Model Numarası: (5-Metilpirazin-2-il)metilamin
Adedi: 500g
Ödeme Şartları: T/T, D/A, D/P, L/C
Ayrıntılı Bilgiler
Menşe yeri:
Çin
Sertifika:
ISO
Vurgulamak:

Tad arttırıcı (5-Metilpirazin-2-il) metilamin

,

Antimikrobiyal ajan 5-Metilpirazin-2-il methanamin

,

Antioksidan özellikleri CAS 132664-85-8

Ürün Tanımı

(5-Metilpirazin-2-il)metilamin (CAS 132664-85-8)


(5-Metilpirazin-2-il)metanamin, çeşitli işlenmiş gıdaların lezzetini artırmak için yaygın olarak kullanılan heterosiklik aromatik bir bileşiktir. Bir ara madde olarak, diğer aromatik bileşiklerin sentezinde önemli bir rol oynar. Mutfak katkılarının ötesinde, (5-metilpirazin-2-il)metanamin, antimikrobiyal bir ajan olarak incelenmesi ve antioksidan potansiyeli dahil olmak üzere, birçok alanda araştırmalara konu olmuştur. Ayrıca bitki büyümesi üzerindeki etkileri ve gıda bilimindeki koruyucu rolü için de çalışılmıştır. Bu bileşik, süperoksit anyon radikalleri ve hidrojen peroksit gibi reaktif oksijen türlerini nötralize ederek antioksidan özellikler sergiler.